Tampilkan postingan dengan label Radarhot com. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Radarhot com. Tampilkan semua postingan
IMPORTANT AMP HTML CHEAT SHEET by Bimbel Jakarta Timur
Di era digital saat ini, kecepatan dan performa situs web adalah kunci utama untuk memberikan pengalaman terbaik bagi pengguna. Accelerated Mobile Pages (AMP) adalah sebuah inisiatif dari Google yang dirancang untuk memuat halaman web dengan cepat di perangkat mobile. Dengan memanfaatkan AMP, pengembang web dapat memastikan bahwa konten mereka ditampilkan dengan optimal, mengurangi waktu muat, dan meningkatkan keterlibatan pengguna.
Artikel ini akan membahas cheat sheet penting untuk AMP HTML, yang dapat membantu Anda memahami dan mengimplementasikan teknologi ini dengan lebih efisien. Kami akan merangkum berbagai elemen, atribut, dan praktik terbaik yang perlu Anda ketahui agar dapat memaksimalkan penggunaan AMP dalam proyek web Anda.
Mari kita mulai dengan memahami dasar-dasar AMP HTML dan bagaimana ini dapat memberikan manfaat luar biasa bagi situs web Anda.
Hello World
<!doctype html>
<html amp lang="en">
<head>
<meta charset="utf-8">
<script async src="https://cdn.ampproject.org/v0.js"></script>
<title>Hello World!</title>
<link rel="canonical" href="https://htmlcheatsheet.com">
<meta name="viewport" content="width=device-width,minimum-scale=1,initial-scale=1">
<script type="application/ld+json">
{
"@context": "http://schema.org",
"@type": "NewsArticle",
"headline": "Hello World",
"datePublished": "2018-08-08T12:02:41Z",
"image": [
"logo.jpg"
]
}
</script>
<style amp-boilerplate>body{-webkit-animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both;-moz-animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both;-ms-animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both;animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both}@-webkit-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@-moz-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@-ms-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@-o-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}</style><noscript><style amp-boilerplate>body{-webkit-animation:none;-moz-animation:none;-ms-animation:none;animation:none}</style></noscript>
<style amp-custom>
p{
margin: 1em;
}
</style>
</head>
<body>
<h1>Hello World</h1>
</body>
</html>
Images
Basic syntax
<amp-img src="/m/cheatsheet.jpg" alt="Cheat Sheet" height="200" width="300"></amp-img>
Responsiveness
<amp-img
src="/narrow.jpg"
srcset="/wide.jpg 640w,
/narrow.jpg 320w"
width="1200"
height="800"
layout="responsive"
alt="demo image">
</amp-img>
Layout types
nodisplay – works like display: none style.
fixed – fixed width & height
responsive – fills container automatically to aspect ratio
fixed-height – keeps the specified height unchanged
fill – fills available height & width
container – lets its children define its size, like a normal div
flex-item – works like display:flex style
intrinsic – responsive until it reaches its height and width
CSS media queries
@media screen and (max-width: 720px){
p{font-size: 0.9em;}
}
Element media queries:
<amp-img
media="(min-width: 720px)"
src="demo.jpg"
width=300
height=200
layout="responsive">
</amp-img>
Placeholder
Shows a placeholder while the element is being loaded:<amp-anim src="animation.gif"
layout="responsive"
width="300"
height="200">
<amp-img placeholder
src="demo.jpg"
layout="fill">
</amp-img>
</amp-anim>
Fallback
When an element is not supported:<amp-img alt="Demo"
width="300"
height="200"
layout="responsive"
src="videofile.webp">
<amp-img alt="Demo"
fallback
width="300"
height="200"
layout="responsive"
src="image.jpg"></amp-img>
</amp-img>
Hide loading indicator
noloadingGoogle Analytics
Include
<script async custom-element="amp-analytics" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-analytics-0.1.js"></script>
Replace UA-XXXXXXXX-1 with your code
<amp-analytics type="googleanalytics">
<script type="application/json">
{
"vars":{
"account": "UA-XXXXXXXX-1"
},
"triggers":{
"trackPageview":{
"on": "visible",
"request": "pageview"
}
}
}
AdSense
Include
<script async custom-element="amp-auto-ads" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-auto-ads-0.1.js"></script>
After the opening body tag, add your ID.
<amp-auto-ads type="adsense" data-ad-client="ca-pub-XXXXXXXXXXXXXXXX"></amp-auto-ads>
Sidebar ☰
Include
<script async custom-element="amp-sidebar" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-sidebar-0.1.js"></script>
Custom CSS:
.sidebar{padding: 10px;margin: 0;color: #FFF;font-weight:bold;}
#sidebar1{background: #CE5937;}
.sidebar > li{list-style: none;margin-bottom:10px;}
.sidebar a{text-decoration: none;color: #FFF;}
.close-sidebar{font-size: 1.5em;padding: 5px 15px;cursor: pointer;color: #FFFFFF;}
.headerbar{background: #CE5937;color: #FFF;line-height: 30px;position: fixed;top: 0;left: 0;right: 0;height: 40px;z-index: 1000;}
.headerbar a{text-decoration: none;color: #FFF;}
amp-sidebar
<header class="headerbar">
<div role="button" on="tap:sidebar1.toggle" tabindex="0" class="hamburger">☰</div>
<a href="/" class="site-name">MySite</a>
</header>
<amp-sidebar id="sidebar1" layout="nodisplay" side="left">
<div role="button" aria-label="close sidebar" on="tap:sidebar1.toggle" tabindex="0" class="close-sidebar">✕</div>
<ul class="sidebar">
<li><a href="https://htmlg.com/">Editor</a></li>
<li><a href="https://html5-templates.com/">Templates</a></li>
<li><a href="https://htmlcheatsheet.com/">Cheat Sheet</a></li>
</ul>
</amp-sidebar>
Facebook comments
Include
<script async custom-element="amp-facebook-comments" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-facebook-comments-0.1.js"></script>
Code
<amp-facebook-comments width="300"
height="350"
layout="responsive"
data-numposts="5"
data-colorscheme="dark"
data-locale="es_ES"
data-order-by="time"
data-href="https://htmlcheatsheet.com/">
</amp-facebook-comments>
Social share buttons
Include
<script async custom-element="amp-social-share" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-social-share-0.1.js"></script>
Code
<amp-social-share type="facebook" width="30" height="30"
data-param-text="HTML Cheat Sheet"
data-param-url="https://htmlcheatsheet.com">
</amp-social-share>
<amp-social-share type="twitter" width="30" height="30"
data-param-text="HTML Cheat Sheet"
data-param-url="https://htmlcheatsheet.com">
</amp-social-share>
<amp-social-share type="gplus" width="30" height="30"
data-param-text="HTML Cheat Sheet"
data-param-url="https://htmlcheatsheet.com">
</amp-social-share>
Carousel
Include
<script async custom-element="amp-carousel" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-carousel-0.1.js"></script>
Code
<amp-carousel width="300"
height="200"
layout="responsive"
type="slides">
<amp-img src="/img1.jpg"
width="300"
height="200"
layout="responsive"
alt="a demo image"></amp-img>
<amp-img src="/img2.jpg"
width="300"
height="200"
layout="responsive"
alt="another cool image"></amp-img>
<amp-img src="/img3.jpg"
width="300"
height="200"
layout="responsive"
alt="and the last one"></amp-img>
</amp-carousel>
Important ‼
Define AMP page location on Desktop site
<link rel="amphtml" href="https://htmlcheatsheet.com/m/">
Link back to Desktop from AMP
<link rel="canonical" href="https://htmlcheatsheet.com/">
Image tag
<amp-img src="/m/cheatsheet.jpg" alt="Cheat Sheet" layout="responsive" height="200" width="300"></amp-img>
Keep in mind!
Don't use !important CSS
https:// highly recommended
No custom .JS files
Only 50Kb inline style allowed in <style amp-custom> </style>
Common attributes
fallback, heights, layout, media, noloading, on, placeholder, sizes, width and height
Video
Include
<script async custom-element="amp-video" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-video-0.1.js"></script>
Example
<amp-video controls
width="600"
height="400"
layout="responsive"
poster="geekprank.png">
<source src="geekprank.webm"
type="video/webm" />
<source src="geekprank.mp4"
type="video/mp4" />
<div fallback>
<p>Video element not supported.</p>
</div>
</amp-video>
Attributes
src, poster, autoplay, controls, controlsList, loop, crossorigin, disableremoteplayback, noaudio, rotate-to-fullscreen
artwork, artist, album, title
Youtube Video
<script async custom-element="amp-youtube" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-youtube-0.1.js"></script>
<amp-youtube
data-videoid="VeeFwwAz7no"
layout="responsive"
width="480" height="270"></amp-youtube>
Actions, events
Syntax
eventName:targetId[.methodName[(arg1=value, arg2=value)]]
Example
on="submit-success:lightbox1;submit-error:lightbox2"
<div id="cookie-consent">The site is using Cookies!</div>
<button on="tap:cookie-consent.hide">OK, I understand!</button>
Events
show, hide – shows/hides the target element
toggleVisibility, toggleClass
scrollTo(duration=INTEGER, position=STRING) –
focus – make the target element gain focus
open – opens the amp-image-lightbox with the source image being the one that triggered the action
close – closes the lightbox
change – on input & select
input-debounced – 300ms passed since an input value change
input-throttled – change event fired maximum once every 100ms
tap – click or tap
slideChange – amp-carousel[type="slides"]
toggleAutoplay – amp-carousel[type="slides"]
goToSlide(index=INTEGER) – advance the carousel to the index
lightboxOpen – amp-lightbox fully visible
lightboxClose – amp-lightbox fully closed
sidebarOpen – amp-sidebar fully open
sidebarClose – amp-sidebar fully closed
play, pause, mute, unmute, fullscreen – video controls
firstPlay – first user interaction with video
timeUpdate – video playing position changed
submit – form is submitted
clear – clears values in the inputs
submit-error – form submission response is an error
play, pause – controls amp-audio
refresh – refreshes data from the src and re-renders the amp-list
selectUp(delta=INTEGER), selectDown(delta) – moves the amp-selector up/down by a value
open, close, toggle – amp-sidebar controls
navigateTo(url)
goBack – go back in history
print – Opens the Print Dialog
amp-bind
<script async custom-element="amp-bind" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-bind-0.1.js"></script>
Button changes 'World' to 'John':
<p [text]="'Hello ' + str">Hello World</p>
<button on="tap:AMP.setState({str: 'John'})">
amp-state
Initialize state:
<amp-state id="thisState">
<script type="application/json">
{
"foo": "bar"
}
</script>
</amp-state>
thisState.foo=="bar"
Update state with AMP.setState()
<button on="tap:AMP.setState({foo: 'bar', baz: myAmpState.someVariable})"></button>
<input type="range" on="change:AMP.setState({myRangeValue: event.value})">
AMP.pushState
<button on="tap:AMP.pushState({foo: '123'})">Set 'foo' to 123</button>
Facebook like
Include
<script async custom-element="amp-facebook-like" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-facebook-like-0.1.js"></script>
Code
<amp-facebook-like width=90 height=20
layout="fixed"
data-layout="button_count"
data-href="https://www.facebook.com/htmlcoding/">
</amp-facebook-like>
iFrame
Include
<script async custom-element="amp-iframe" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-iframe-0.1.js"></script>
Use it for Google Maps or anything else
<amp-iframe width="400"
title="Collection of HTML codes"
height="300"
layout="responsive"
sandbox="allow-scripts allow-same-origin allow-popups"
allowfullscreen
frameborder="0"
src="https://htmlcheatsheet.com/">
<amp-img layout="fill"
src="/placeholder.jpg"
placeholder></amp-img>
</amp-iframe>
Accordion menu
Include
<script async custom-element="amp-accordion" src="https://cdn.ampproject.org/v0/amp-accordion-0.1.js"></script>
Example
<amp-accordion>
<section expanded>
<h4>Title 1</h4>
<p>Add any text.</p>
</section>
<section>
<h4>Title 2</h4>
<div>Add any <strong>HTML</strong> content.</div>
</section>
<section>
<h4>Title 3</h4>
<figure>
<amp-img src="/demo.jpg"
width="400"
height="200"
layout="responsive"
alt="description"></amp-img>
<figcaption>This is an image</figcaption>
</figure>
</section>
</amp-accordion>
https://www.radarhot.com/2018/12/important-amp-html-cheat-sheet.html
on Jumat, 13 September 2024
|
Bimbel Jakarta Timur,
Radarhot com,
Tutorial
Membuat komponen AMP HTML blogspot dasar dari awal
 |
| Contoh kecil komponen AMP HTML blogspot dari nol kemudian mari kita lakukan bersama-sama untuk melanjutkan hingga amp html blogspot terbaik |
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?> |
<!DOCTYPE html> |
<html amp='amp' lang="en"> |
<head> |
<!-- /*<b:skin><![CDATA[*/]]></b:skin> |
<meta charset='utf-8'/> |
<meta content='width=device-width,minimum-scale=1,initial-scale=1,user-scalable=no,minimal-ui' name='viewport'/> |
<link expr:href='data:blog.canonicalUrl' rel='canonical'/> |
<title><data:blog.title/></title> |
<b:if cond='data:blog.metaDescription'> |
<meta expr:content='data:blog.metaDescription' name='description'/> |
</b:if> |
<!-- Required AMP styles --> |
<style amp-boilerplate='amp-boilerplate'>body{-webkit-animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both;-moz-animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both;-ms-animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both;animation:-amp-start 8s steps(1,end) 0s 1 normal both}@-webkit-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@-moz-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@-ms-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@-o-keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}@keyframes -amp-start{from{visibility:hidden}to{visibility:visible}}</style><noscript><style amp-boilerplate='amp-boilerplate'>body{-webkit-animation:none;-moz-animation:none;-ms-animation:none;animation:none}</style></noscript> |
<style amp-custom='amp-custom'> |
/*<![CDATA[*/ |
/* |
@platform: Blogger |
@theme_name:{{Your Theme Name}} |
@created: Oct 2016 |
@last_mod: Oct 2016 |
@version: 1.0.0 |
*/ |
/* BROWSER RESETS - inspired by Denny Febiana Nurhidayat */ |
body, div, span, applet, object, iframe, h1, h2, h3, h4, h5, h6, p, blockquote, pre, a, |
abbr, acronym, address, big, cite, code, del, dfn, em, img, ins, kbd, q, s, samp, small, strike, strong, sub, sup, tt, var, b, u, i, center, dl, dt, dd, ol, ul, li, |
fieldset, form, label, legend, table, caption, tbody, tfoot, thead, tr, th, td, |
article, aside, canvas, details, embed, figure, figcaption, footer, header, hgroup, menu, nav, output, ruby, section, summary, time, mark, audio, video{ |
margin: 0; |
padding: 0; |
border: 0; |
font-size: 100%; |
vertical-align: baseline; |
} |
article, aside, details, figcaption, figure, footer, header, hgroup, menu, nav, section{ |
display: block; |
} |
blockquote, q{ |
quotes: none; |
} |
blockquote:before, |
blockquote:after, q:before, q:after{ |
content:' '; |
content: none; |
} |
table{ |
border-collapse: collapse; |
border-spacing: 0; |
} |
/* TYPOGRAHY */ |
body{ |
font: normal normal 16px Helvetica, Arial, sans-serif; |
line-height: 1.428; |
color: #3b3b3b; |
} |
h1, h2, h3, h4, h5, h6{ |
font: normal normal 16px Helvetica, Arial, sans-serif; |
line-height: 1.1; |
color: #333; |
margin-bottom: 10px; |
} |
h1{ |
font-size: 225%; |
margin-top:20px; |
margin-bottom:20px; |
} |
h2{ |
font-size: 200%; |
margin-top:20px; |
} |
h3{ |
font-size: 150%; |
margin-top:10px; |
} |
h4{ |
font-size: 125%; |
margin-top:10px; |
} |
h5{ |
font-size: 100%; |
margin-top:10px; |
} |
h6{ |
font-size: 80%; |
margin-top:10px; |
} |
p{ |
margin-bottom: 10px; |
} |
a:link, a:visited{ |
text-decoration: none; |
color: #06c; |
} |
b, strong{ |
font-weight:700; |
} |
.small, small{ |
font-size: 80%; |
} |
blockquote{ |
font: normal normal 16px Times New Roman, serif; |
} |
ul, ol{ |
padding-left:20px; |
} |
/*]]>*/ |
</style> |
<!-- Required AMP-JS --> |
<script async='async' src='https://cdn.ampproject.org/v0.js'/> |
</head><!--<head/>--> |
<body> |
<script type='text/javascript'> |
window.setTimeout(function(){ |
document.body.className=document.body.className.replace('loading', ''); |
}, 10); |
</script> |
<b:section class='header' id='header' maxwidgets='' showaddelement='yes'/> |
<!--</body>--></body> |
</html> |
https://www.radarhot.com/2018/12/membuat-komponen-amp-html-blogspot.html
Gunakan ponsel anda dengan aman demi kesehatan
Berbagai penelitian beberapa tahun terakhir menunjukkan bahaya ponsel dan sejarahnya dalam 30 tahun terakhir. Semoga kita semua bisa berhati-hati
 |
| frekuensi radio ponsel radiasi elektromagnetik |
Ia telah mengemukakan bahwa RF-EMR dapat menyebabkan radikal bebas dan stres oksidatif dan memicu proliferasi sel yang tidak terkendali, sehingga bahkan mempromosikan pengembangan kanker otak dan testis. Pindah ke efek neurologis, ada tes untuk mencoba untuk menentukan apakah radiasi ponsel mempengaruhi gelombang otak saat sedang tidur. Jangan membuat panggilan saat kekuatan jaringan menunjukkan hanya satu bar, sebagai ponsel anda akan memancarkan tingkat radiasi yang lebih tinggi begitu mempengaruhi. Bahkan, 'efek besar pada aktivitas otak' telah diamati lebih dari 20 penelitian telah melihat efek radiasi ponsel pada otak,
 |
| Brain Stimulation |
Para peneliti di Roma baru-baru ini dilakukan secara intens dan menyeluruh, plasebo terkontrol studi ganda efek radiasi ponsel pada orang dengan epilepsi fokal menggunakan rangsangan magnetik transkranial (TMS). Setelah 45 menit paparan, ada peningkatan yang signifikan dalam 'rangsangan kortikal', yang dapat meningkatkan risiko kejang (Brain Stimul., 2013).
Berikut adalah beberapa tips untuk menggunakan ponsel Anda dengan aman:
 |
| handset tabung-udara/air-tube |
- Batasi penggunaan ponsel gunakan hanya untuk panggilan penting dan selalu tetap dalam pemakaian yang tidak lama.
- Anak-anak sebaiknya menggunakan ponsel dalam keadaan darurat saja;
- Kenakan handset tabung-udara/air-tube, bukan handset kabel, karena dapat mencegah bahaya radiasi yang meningkat di liang telinga (handset tabung-udara/air-tube yang tersedia untuk membeli dari internet dan informasi lebih lanjut dapat diperoleh melalui pencarian web);
- Jangan membawa ponsel di saku atau ikat pinggang Anda ketika sedang diaktifkan. Jaringan tubuh anda lebih ringkih menyerap radiasi lebih cepat daripada kepala anda;
- Jangan membawa ponsel anda dalam bra Anda;
- Jika anda tidak memiliki handset udara tabung, jangan langsung meletakkan ponsel ke telinga anda setelah anda membuat panggilan, tunggu beberapa detik untuk koneksi yang akan dibuat dan sementara ponsel lainnya berdering;
- Jangan membuat panggilan ketika kekuatan jaringan menunjukkan hanya satu bar, sebagai ponsel anda akan memancarkan tingkat radiasi yang lebih tinggi ;
- Belilah ponsel dengan tingkat penyerapan spesifik yang rendah (SAR);
- SMS lebih dari pada berbicara sedapat mungkin;
- Gunakan telepon darat bila memungkinkan (tapi bukan tanpa kabel);
Ada ketidaksepakatan besar antara penelitian yang dilakukan yang telah disponsori oleh industri dan lain-lain yang dilakukan oleh sumber independen, dengan beberapa penelitian yang menyimpulkan bahwa industri selular benar-benar tidak serius terhadap tumor otak. Sejarah bahaya lingkungan menunjukkan bahwa dibutuhkan sekitar setengah abad untuk efek yang akan dinyatakan sebagai penyebab jelas gangguan kesehatan kronis.
Kami sekarang memiliki 30 tahun penggunaan ponsel, sehingga kita perlu 20 tahun untuk memastikan bahwa kita tidak akan menambahkan teknologi yang membahayakan seperti komunikasi nirkabel, tembakau, emisi bensin, asbes, lemak terhidrogenasi dan semua bahaya lain dari kehidupan abad ke-21.
https://www.radarhot.com/2018/10/gunakan-ponsel-anda-dengan-aman-demi.html
on Kamis, 05 September 2024
|
Ilmu Pengetahuan,
Radarhot com
10+ Jenis makanan sehat pengganti beras By Bimbel Jakarta Timur
Sehubungan harga beras terus meningkat, sehingga membuat kita kewalahan, disini akan diperkenalkan beberapa jenis makanan, yang lebih sehat dari nasi.
selain harganya fluktuatif cenderung naik. juga Beras atau nasi putih memiliki indeks glikemik (glycemic index/GI) yang cukup tinggi. GI adalah ukuran kecepatan makanan diserap menjadi gula darah. Semakin tinggi GI suatu makanan, semakin cepat dampaknya terhadap kenaikan gula darah. GI suatu bahan makanan dikatakan cukup tinggi jika nilainya ≥ 70, GI sedang antara 56 – 69 dan GI rendah ≤ 55. Dan nilai GI pada nasi mencapai 88 – 89!
Artinya, semakin banyak Anda makan nasi putih, kadar gula darah Anda pun akan semakin tinggi karena karbohidrat dalam nasi langsung diubah menjadi gula dalam tubuh. Artinya mengkonsumsi terlalu banyak nasi putih beresiko menderita berbagai penyakit berat. Mulai dari diabetes, kolesterol tinggi dan obesitas.
 |
| Singkong |
1. Singkong
Singkong merupakan sumber karbohidrat kompleks dengan nilai GI rendah yaitu di bawah 55. Kandungan seratnya yang tinggi, membuat singkong dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
Singkong atau ketela pohon banyak tumbuh dan ditemukan di Indonesia, singkong dapat diolah menjadi berbagai makanan untuk menggantikan nasi antara lain bisa berupa, gaplek, tepung singkong, kolak,tape, dodol, getuk dan lain-lain. Singkong kaya akan kalori yang berguna untuk menambah ketahan tubuh.
 |
| Beras Singkong |
Cara mengolah: singkong yang telah diparut, diperas untuk diambil patinya. Kemudian ampasnya dijemur hingga kering lalu digiling menjadi tepung. Untuk menyatapnya, tepung singkong diberi air dan dikukus. Nasi singkong pun siap disantap bersama lauk-pauknya.
 |
| Jagung |
2. Jagung
Jagung merupakan bahan pangan yang popularitasnya hampir sama dengan kentang. Namun, jagung sebagai sumber karbohidrat belum sepenuhnya dipilih sebagai pengganti nasi. Jagung hanya menjadi makanan selingan atau camilan dalam berbagai jenis makanan. Rasa manis jagung berasal dari fruktosa, sejenis gula buah yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes sekalipun. Fruktosa merupakan gula kompleks yang tidak langsung dicerna tapi harus diolah lebih dahulu menjadi gula sederhana. Sebelum fruktosa tercerna, biasanya sudah terbuang bersama urin, sehingga tidak terserap tubuh. Pigmen warna jagung juga memiliki manfaat bagi kesehatan mata dan pelindung paru-paru. Kadar GI jagung sendiri termasuk rendah antara 55-60. Selain kaya kalori, jagung juga kaya antioksidan dan sumber vitamin B, serat dan mineral..jpg "Olahan jagung") |
| Olahan jagung |
Cara mengolah: Jagung dijemur lebih dulu di bawah sinar matahari. Karena daerah yang terletak di pegunungan ini memiliki curah hujan yang cukup tinggi, warga Sigedong memiliki cara tersendiri dalam mengeringkan jagung. Mereka yang masih memakai tungku berbahan kayu dalam memasak, menyimpan hasil panen jagung di atas tungku dalam sebuah tempat khusus yang mereka buat sendiri. Sehingga setiap kali mereka memasak, asap dari kayu bakar dari tungku itulah akan mengasapi dan mengeringkan jagung-jagung tersebut. Jagung yang sudah kering, diambil bijinya lalu ditumbuk. Biji jagung lalu direndam selama tiga hari, kemudian ditumbuk lagi hingga halus dan lembut menjadi tepung jagung yang oleh warga Sigedong disebut sekelan. Untuk mengongsumsinya, seduh sakelan dengan air hangat lalu
 |
| Pisang |
3. Pisang
pisang mengandung antara lain :
Vitamin A, B1, CLemakMineral (Kalium, chlor, natrium, magnesium, posfor, Karbohidrat, Dextrose, Air, Sucrose, Levulose, Zat Putih telur, Zat Tepung.
Pisang sebagai salah satu komoditas yang dapat digunakan sebagaisumber karbohidrat alternatif karena memiliki kandungankarbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Kandung-an gizi yang terdapat dalam setiap 100 gr buah pisang terdiri dari kalori 115 kalori, protein 1,2 gr, lemak 0,4 gr, karbohidrat 26,8 gr,serat 0,4 gr, kalsium 11 mg, posfor 43 mg, besi 1,2 mg, vitamin B 0,1 mg, vitamin C 2 mg, dan air 70,7 gr. Dengan komposisi tersebut, pisang dapat digunakan sebagai bahan pangan alternatif pengganti beras khususnya di daerahyang sering mengalami rawan pangan. Di beberapa daerah masyarakat mengkonsumsi pisang sebagai pengganti makanan pokok seperti di Sulawesi Selatan, Kalimantan Selatan, Nusa Tenggara Timur, dan Maluku.
Disamping itu pisang memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan komoditas lain yaitu :
 |
| Tepung Pisang |
- Pisang dapat diusahakan pada berbagai type agroekosistem yang tersebar di seluruh nusantara.
- Permintaan pasar cukup besar dan produksinya tersedia merata sepanjang tahun.
- Memiliki bermacam varietas dengan berbagai kecocokan penggu-naan.
- Usaha tani pisang mampu memberikan hasil waktu yang relatif singkat (1 – 2 tahun).
Jika kita mengkonsumsi pisang sebagai buah, lain halnya di Afrika. Di sana pisang justru menjadi makanan pokok. Bahkan di Afrika pisang diolah menjadi tepung.
Cara mengolah: Pisang yang telah dikupas jemur hingga kering. Kemudian ditumbuk atau digiling menjadi tepung . Tepung pisang dikonsumsi dengan cara dibuat bubur, roti, kue, dan adonan tipis yang dipanggang.
 |
| Sukun |
4. Sukun
Tanaman ini termasuk dalam jenis buah-buahan, namun sangat potensial untuk digunakan sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Dibanding ubi jalar maupun kentang, sukun memiliki kandungan karbohidrat dan protein yang lebih tinggi. Selain bergizi tinggi, sukun mengandung senyawa flavonoid yang baik untuk kesehatan jantung dan ginjal. Sukun memiliki komposisi nutrisi yang lengkap dan merupakan bahan pangan dengan GI rendah sehingga dapat berperan membantu mengendalikan kadar gula darah pada tingkat yang aman.
Sukun (Artocarpus altilis), ditengah kelangkaan pangan dewasa ini, maka buah sukun dapat merupakan alternatif sumber karbohidrat, disamping itu salah satu komoditas buah yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi karena dapat dijual dalam bentuk segar maupun olahan sebagai alternatif pangan pengganti beras. Pada daerah tertentu umumnya tanaman sukun ditanam pada lahan-lahan pekarangan rumah dengan pemilikan pohon antara 1-5 pohon per keluarga.
Seiring dengan pertambahan jumlah penduduk Indonesia, maka permintaan terhadap pangan terutama beras, terus meningkat. Padahal sebagaimana dimaklumi upaya peningkatan produksi beras di tanah air tidak mudah untuk dilakukan karena sudah mengalami kejenuhan. Oleh karena itu, perlu adanya terobosan mencari bahan pangan alternatif pengganti beras. Salah satu bahan pangan yang direkomendasikan sebagai subsitusi beras adalah buah sukun karena mempunyai kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Berdasarkan penelitian diketahui bahwa dari setiap 100 gram buah sukun segar mengandung 27,12 gram karbohidrat, 108 kalori, 17 mg kalsium, 29 mg vitamin-C, dan 490 mg kalium. Sedangkan dari setiap 100 gram sukun tua yang diolah menjadi tepung bisa menghasilkan energi sebanyak 302 kalori dan karbohidrat 78,9 gram. Dari kandungan kalori dan karbohidrat yang dihasilkan mendekati kandungan yang dimiliki beras yaitu 360 kalori dengan karbohidrat 78,9 gram.
Dalam tepung sukun ternyata juga mengandung nutrisi yang cukup tinggi, pada setiap 100 gram nya saja terdapat kadar karbohidrat sebanyak 35,5%, selain itu ada juga protein, abu, phosphor, besi, serat dan lain nya. Apakah anda tertarik untuk memulai bisnis tepung sukun? Tidak ada salahnya jika anda melihat cara pembuatan nya berikut ini. Siapa tahu anda bisa memulai bisnis membuat tepung sukun:
Cara mengolah :
- Gunakan buah sukun yang sudah tua namun masih mangkal, biasanya 7 hingga 10 hari menjelang petik optimal nya. Dengan memilih buah sukun yang pas, anda akan mendapatkan tepung sukun yang berkualitas bagus dengan rendemen tepung tinggi.
- Kupas kulit buah sukun yang akan anda gunakan dan irislah menjadi ukuran kecil.
- Cucilah buah sukun yang sudah dikupas hingga bersih dan kukus selama kurang lebih 15 menit agar warna cokelat pada buah sukun tidak mempengaruhi kualitas tepung sukun.
- Potongan sukun kemudian di jemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering, biasa nya membutuhkan waktu sekitar 3 hari bila matahari sedang sangat terik, jika anda kesulitan sebaiknya anda menggunakan mesin pengering saja.
- Potongan sukun yang sudah kering tadi kemudian ditumbuk atau gunakan mesin penggiling saja agar tepung sukun bisa lebih cepat halusnya.
- Setelah itu anda ayak tepung sukun yang sudah halus agar bisa terpisah dari tepung sukun yang masih kasar.
- Tepung sukun yang masih kasar bisa anda giling kembali agar menjadi lebih halus.
- Jemurlah tepung sukun yang sudah kering dan warna nya putih.
- Kemudian tepung sukun yang sudah kering bisa anda kemas ke dalam kantong plastic atau bisa anda masukkan ke dalam toples dengan tutup yang rapat agar tepung sukun bisa bertahan dalam waktu 9 bulan.
Tepung sukun ini bisa dijadikan bahan baku kue dengan rasa buah sukun. Dan untuk mesin penepung nya bisa anda gunakan juga sebagai alat pembuat tepung lain seperti tepung terigu ataupun tepung beras sehingga anda tidak fokus pada tepung sukun saja. Ini sangat menguntungkan bukan? Dan jika anda membutuhkan mesin penepung serbaguna yang berkualitas, anda bisa
 |
| Kentang |
5. Kentang
Kecuali Anda memilih french fries, kentang bukanlah makanan yang harus dihindari. Nutrisinya memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Vitamin C, vitamin B, zat besi, kalsium, kalium, dan serat. Ini adalah kemasan praktis pengganti nasi yang menyehatkan. Kentang juga memiliki pati resisten yang dapat membantu pembakaran lemak dalam tubuh.
"Seperti serat, pati ini tahan mengisi perut, tetapi tidak bisa dicerna dan diserap, dan studi menunjukkan bahwa hal inilah yang memicu tubuh untuk membakar lebih banyak lemak. Satu studi menemukan bahwa, mengganti hanya 5,4 persen dari total asupan karbohidrat dengan pati resisten, menghasilkan peningkatan 20 hingga 30 persen pembakaran lemak,
Bahan makanan ini tentu saja cukup populer dibanding beberapa jenis tanaman di atas. Kentang memang sudah sering dikonsumsi sebagai bahan makanan, namun belum sepenuhnya difungsikan sebagai pengganti nasi. Cara mengolah yang salah dapat membuat kandungan gizi kentang menjadi tidak optimal bahkan berbalik menjadi kolesterol jahat. Kandungan GI kentang juga cukup tinggi, sehingga perlu mengkonsumsinya dengan cara yang lebih sehat. Konsumsi kentang paling sehat adalah dengan cara direbus. Namun dibanding nasi, kentang lebih banyak variasi nutrisi dan serat dengan kalori yang lebih kecil. Kentang juga mengandung vitamin C yang cukup baik.
Resep Kentang Tumbuk.
 |
| Kentang tumbuk |
Sebagai pengganti nasi, berperan memenuhi asupan karbohidrat dan kandungan bermanfaat lain buat tubuh. Biasa disandingkan dengan steak,
Bahan-bahan
- 3 buah kentang
- 3 sdm butter/mentega/margarin
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya keju cheddar parut
- 100 ml susu cair (me: ultramilk fullcream)
- Secukupnya seledri
Kentang di iris-iris, lalu dikukus. Dan ditumbuk kentang hingga halus, bisa juga dengan ulegan biasa. Campur semua bahan kedalam kentang kecuali seledri, aduk hingga merata. Cek rasa dan taburi seledri. Susu bisa ditambah kalau suka lebih lembek.
SISANYA 5 KEMUNGKINAN LAIN, YANG CARA MENGOLAHNYA SEMUA ORANG DAPAT MELAKUKANNYA
 |
| Beras Ketan |
6. Beras Ketan
Tumbuhan sejenis padi namun berbeda rasa,beras ketan kalau ditanak akan terasa lengket dan biasa dikonsumsi dengan parutan kelapa plus sambal,dijadikan bubur atau juga diolahmenjadi tape ketan, dodoldan lain-lain. Ada dua macam beras ketan yaitu ketan hitam dan ketan putih.
Resep Nasi Ketan
Bahan-bahan- 2 cup beras ketan cuci bersih
- 21/4 cup air
- 3 sdm ebi cuci bersih
- 3 iris jahe cincang
- 1 biji wortel yg sedang besarnya potong selera
- 3 biji jamur Shitake potong selera
- 3-4 siung bawang putih
- 1 cup kacang tanah atau kacang kacangan menurut selera
- 2 paha ayam potong selera
- 1 sendok makan gula
- 2 Sdm kecap asin
- 2 sdt minyak mijen
Panaskan minyak masukan bawang putih hingga harum.
Masukkan jahe wortel udang kering jamur kacang tanah dan ayam
Aduk rata lalu masukkan beras ketan aduk rata dan masukkan sedikit air aduk rata
Terakhir masukkan sisa bahan dan sisa air lalu pindahkan ke rice cooker masak seperti masak nasi biasa
 |
| Kacang hijau |
7. Kacang Hijau
Jika diolah menjadi bubur dan sejenisnya juga bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Pada anak balita yang baru tumbuh biasanya mereka mengkonsumsi bubur kacang hijau yang banyak diproduksi dalam bentuk kemasan bubuk.
Cara membuat.
Didihkan air, masukkan kacang hijau.
Kecilkan api, tutup dan biarkan sampai kacang menjadi empuk.
Masukkan gula, pandan, vanila, garam, nangka, kolang-kaling, dan santan, aduk.
Besarkan api sampai mendidih.
Tambahkan gula pasir jika kurang manis
Sejenis umbi-umbian yang bentuknya seperti tumbuhan temu lawak namun berwarna putih. Dengan mengolahnya jlarut atau bisa juga disebut jelarut biasanya dijadikan bubur layak tepung sagu dan tepung tapioka.
 |
| Sagu |
9. Sagu
Tak asing lagi tumbuhan yang banyak dijumpai dikawasan timur Indonesia ini merupakan makanan pokok warga Maluku. Pohonnya seperti pohon kelapa dari batang pohon sagu inilah yang menghasilkan tepung sagu untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Salah satu caranya adalah : Tumis bumbu halus, lalu masukkan tauge dan wortel, aduk rata. Tambahkan sawi hijau,
Lalu masukkan mie sagu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk semuanya hingga rata dan masak. Cicip dulu rasanya.
Salah satu caranya adalah : Tumis bumbu halus, lalu masukkan tauge dan wortel, aduk rata. Tambahkan sawi hijau,
Lalu masukkan mie sagu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk semuanya hingga rata dan masak. Cicip dulu rasanya.
 |
| Gandum |
10. Gandum
Merupakan bahan utama dijadikan tepung terigu yang kemudian diolah menjadi berbagai macam dan jenis roti. Roti inilah makanan pengganti nasi.
Caranyapun mudah
Campurkan air hangat, ragi, madu, minyak dan susu. Aduk hingga rata, sisihkan hingga ragi tercampur dan mengembang.
Dalam mangkok mixer (jika menggunakan) campur semua bahan kering aduk dulu hingga rata.
Masukkan bahan cair, nyalakan mixer dan biarkan dia bekerja dengan sungguh-sungguh hehe. Kurang lebih selama 10 menit hingga adonan kalis. Jika menggunakan manual, campur rata dan uleni hingga kalis. Untuk mengetahui kalis/tidaknya jika dilakukan window pane test sudah transparant (ambil secuil adonan, jembreng hingga melebar dan jika sudah tampak transparan sudah kalis atau jika sobek dan bentuk sobekannya rapih berarti sudah done), dst...
Dalam mangkok mixer (jika menggunakan) campur semua bahan kering aduk dulu hingga rata.
Masukkan bahan cair, nyalakan mixer dan biarkan dia bekerja dengan sungguh-sungguh hehe. Kurang lebih selama 10 menit hingga adonan kalis. Jika menggunakan manual, campur rata dan uleni hingga kalis. Untuk mengetahui kalis/tidaknya jika dilakukan window pane test sudah transparant (ambil secuil adonan, jembreng hingga melebar dan jika sudah tampak transparan sudah kalis atau jika sobek dan bentuk sobekannya rapih berarti sudah done), dst...
 |
| Beras kacang-kacangan |
11. Beras Kacang-Kacangan
yang satu ini jarang dikenal masyarakat namun jika mengolahnya akan menjadi makanan yang bisa menggantikan nasi. Biasanya beras kacang ini dijadikan campuran nasi dan nasi ketan,atau juga diolah menjadi sejenis dodol (gempo makanan khas jawa )
Itulah beberapa jenis bahan makanan yang bisa dijadikan untuk makanan pengganti nasi, semoga bermanfaat.